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化学分野の用語と知識の問題

難易度 1教科書の例題レベル中学理科 化学分野の用語と知識

水やエタノールなどの液体を試験管やフラスコに入れて加熱するとき、液体が急に激しく沸騰して飛び出すのを防ぐために、加熱する前に液体の中に入れておく、小さな穴がたくさんあいた素焼きのかけらなどを何というか。

この問題で使うもの

ヒント

行き詰まったら、上から順に 1 つずつ開いてください。

ヒント 1

「実験器具の使い方と安全」のうち、液体を加熱するときの安全上の注意を使う。

ヒント 2

液体を加熱すると、急に激しく沸騰すること(突沸)がある。これを防ぐために、加熱前に液体に入れておくものがある。

ヒント 3

そのものは「沸騰」ということばを使った名前で、小さな石のようなかけらである。

答えと解説

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沸騰石

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解説を読む

「実験器具の使い方と安全」のうち、加熱するときの安全上の注意を思い出す。

液体を加熱すると、沸点をこえても沸騰が始まらず、あるとき急に激しく沸騰することがある。これを突沸といい、熱い液体が飛び出して危険である。

これを防ぐために、加熱する前に液体の中へ入れておくのが沸騰石である。沸騰石には小さな穴がたくさんあり、そこから泡が少しずつ出るので、液体がおだやかに沸騰する。

なお、「突沸」は急に激しく沸騰する現象の名前であり、それを防ぐために入れるもの(沸騰石)とはちがう。

よって答えは沸騰石である。

別解

液体の急な沸騰(突沸)を防ぐために、加熱前に入れておく小さな穴のたくさんあいたかけらは沸騰石。

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