ある酵素 X の反応について、次の実験 1・2 を行った。
実験 1 酵素 X の量・温度(37∘C)・pH(酵素 X の最適 pH)を一定にした。そのうえで、基質の濃度を変えて、反応開始直後の反応速度を測定した。測定は、(a) 阻害物質を加えない場合、(b) 物質 P を一定濃度加えた場合、(c) 物質 Q を一定濃度加えた場合の 3 通りで行った。結果は次の表のようになった。反応速度は、(a) で基質濃度を十分に高くしたときに近づく最大反応速度を 100 としたときの相対値で示してある。
| 基質濃度(相対値) | 1 | 2 | 5 | 20 | 50 | 100 |
|---|
| (a) 阻害物質なし | 33 | 50 | 71 | 91 | 96 | 98 |
| (b) 物質 P を加えた | 14 | 25 | 45 | 77 | 89 | 94 |
| (c) 物質 Q を加えた | 17 | 25 | 36 | 45 | 48 | 49 |
実験 2 実験 1 の (b)・(c) で用いた酵素 X を含む液を透析し、物質 P・物質 Q を取り除いた。その後、基質濃度 100 で反応速度を測定すると、どちらも 98 であった。一方、酵素 X を含む液を 80∘C で 10 分間加熱してから 37∘C に戻し、同じ条件で測定すると、どの基質濃度でも反応速度は 0 であった。
実験 1・2 の結果から考えられることとして最も適当なものを、次のア〜オのうちから 1 つ選べ。
- ア 物質 Q は、基質濃度を十分に高くすると、阻害の効果がほとんど見られなくなる。
- イ 物質 P を加えると、基質濃度をいくら高くしても、反応速度は阻害物質なしのときの約半分までしか上がらない。
- ウ 物質 P は基質と立体構造が似ていて、酵素 X の活性部位をめぐって基質と競合して結合すると考えられる。
- エ 物質 Q は酵素 X の活性部位に結合し、基質と競合することで反応を阻害すると考えられる。
- オ 物質 P・物質 Q はどちらも、加熱したときと同じように酵素 X を失活させ、取り除いてもその活性は元に戻らない。