林の落ち葉の下の土を水に入れてよくかき混ぜ、しばらく置いてから上ずみ液をとった。この上ずみ液を 2 つに分け、一方はそのまま試験管 A に、もう一方は十分に沸騰させてから冷まして試験管 B に入れた。A と B に同じ量のうすいデンプン溶液を加えてふたをし、同じ温度の暗い場所に 3 日間置いた。その後、A と B にヨウ素液を加えたところ、結果は次の表のようになった。
| 試験管 | 上ずみ液 | ヨウ素液を加えたときの色 |
|---|---|---|
| A | そのまま | 変化しなかった |
| B | 沸騰させた | 青紫色になった |
この実験の結果からわかることとして最も適当なものを、次のア〜エから 1 つ選べ。
- ア デンプンは、日数がたつと、上ずみ液の中の生物のはたらきがなくても自然になくなる。
- イ 上ずみ液を沸騰させると、上ずみ液がデンプンを分解するはたらきが強くなる。
- ウ 上ずみ液の中の生物は、光合成によってデンプンをつくる。
- エ 上ずみ液の中の生物は、デンプンを分解するはたらきをもつ。