技能一覧 › 高校物理 熱と気体(知識)

状態変化と融解熱・蒸発熱

融解・蒸発では熱を吸収し凝固・凝縮では熱を放出すること、固体と液体などが共存している間は加えた熱が状態変化に使われて温度が一定に保たれることを判定できる

前提

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説明

物質が固体・液体・気体のあいだで状態を変えるとき(状態変化)に、熱を吸収するのか放出するのか、そのあいだ温度がどうなるのかを判定できるようになります。氷が水になる、水が沸騰する、汗が蒸発して体が冷える、水蒸気が水滴になるといった身近な現象を、熱の出入りとして説明するときに使います。文の正誤を判定する問題や、加熱したときの温度の変化(加熱曲線)を読み取る問題で役立ちます。

なぜそうしてよいのか

物質をつくる粒子(分子など)は、互いに引き合いながら熱運動をしています。固体では、粒子は強く結びついて決まった位置のまわりで振動しています。液体では、粒子の結びつきが一部ゆるんで位置を入れかえながら動きます。気体では、粒子はほぼばらばらに飛び回っています。固体→液体(融解)、液体→気体(蒸発)のように粒子の結びつきを断ち切る向きの変化には、引力に逆らうためのエネルギーが必要なので、物質は外から熱を吸収します。逆に、液体→固体(凝固)、気体→液体(凝縮)のように粒子が結びつく向きの変化では、そのぶんのエネルギーが熱として外へ放出されます。

温度は粒子の熱運動の激しさの目安でした。たとえば 1 気圧で 0℃ の氷に熱を加えると、氷と水が共存しているあいだは、加えた熱は粒子の結びつきを断ち切ること(状態変化)に使われ、熱運動を激しくすることには使われません。そのため、氷がすべて融けるまで温度は 0℃ のまま一定です。沸騰しているあいだ(1 気圧で 100℃)も同じで、水がすべて水蒸気になるまで温度は上がりません。このように温度を変えずに状態を変えるのに使われる熱を潜熱といいます。

単位質量(1 g や 1 kg)の固体を、同じ温度の液体にするのに必要な熱量を融解熱、液体を同じ温度の気体にするのに必要な熱量を蒸発熱といいます。水では融解熱が約 、100℃での蒸発熱が約 です。同じ物質・同じ温度なら、凝固のときに放出する熱量は融解熱と同じ大きさ、凝縮のときに放出する熱量は蒸発熱と同じ大きさです(行きに吸収したぶんを帰りに放出する)。比熱が「温度を 1 K 上げるための熱量」だったのに対し、融解熱・蒸発熱は「温度を変えずに状態を変えるための熱量」である点が違います。

手順

  1. どの状態からどの状態への変化かを確認する:固体→液体は融解、液体→固体は凝固、液体→気体は蒸発(液体の内部からもさかんに起こるのが沸騰)、気体→液体は凝縮、固体→気体は昇華。

  2. 熱の出入りを判定する:粒子の結びつきを断ち切る向き(融解・蒸発・固体→気体の昇華)は熱を吸収し、結びつく向き(凝固・凝縮)は熱を放出する。

  3. 2 つの状態が共存しているかを確認する:共存しているあいだは、加えた(または奪った)熱は状態変化に使われるので、温度は一定に保たれる(1 気圧の水なら融解・凝固は 0℃、沸騰は 100℃)。

  4. 熱の量を考えるときは、質量 の物質を状態変化させる熱量を で表す。温度が変わる部分の比熱による熱量()とは分けて考える。

例題

1 気圧のもとでの水の状態変化について述べた文として正しいものを、次のア〜エのうちから 1 つ選べ。
ア 0℃ の氷が融解しているあいだ、加えた熱は水分子の熱運動を激しくするのに使われるので、温度は少しずつ上がっていく。
イ 水蒸気が凝縮して水になるとき、水蒸気は周囲から熱を吸収する。
ウ 水を加熱し続けると、沸騰しているあいだは水と水蒸気が共存し、温度は 100℃ で一定に保たれる。
エ 0℃ の水が凝固して 0℃ の氷になるときは、温度が変わらないので熱の出入りはない。

例題の解答

ア:手順 1 より、氷→水は融解。手順 3 より、氷と水が共存しているあいだは、加えた熱は状態変化に使われ、温度は 0℃ で一定。温度が上がるとしているので誤り。
イ:手順 1 より、水蒸気→水は凝縮。手順 2 より、粒子が結びつく向きなので熱を放出する。吸収するとしているので誤り。
ウ:手順 1 より、液体→気体の変化(沸騰)。手順 3 より、水と水蒸気が共存しているあいだは、加えた熱が状態変化に使われるので、温度は 100℃ で一定に保たれる。正しい。
エ:手順 1 より、水→氷は凝固。手順 2 より、凝固では熱を放出する(その大きさは手順 4 より 1 g あたり融解熱と同じ)。温度が変わらなくても熱の出入りはあるので誤り。
よって正しいものはウ。

答え:

ウ

よくある誤り

この説明は AI が書き、別の AI が例題を独立に解いて答えを確かめ、説明を一歩ずつ査読しました。

入口の問題

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この技能の次に学べること