代謝の問題

発芽中の種子の呼吸を調べるため、同じ種類・同じ量の発芽種子を 2 つのフラスコ A, B に入れて密閉し、同じ温度で同じ時間だけ放置した。フラスコ A には二酸化炭素を完全に吸収する水酸化カリウム水溶液を入れた容器を、フラスコ B には同じ量の水を入れた容器をそれぞれ種子とともに入れておいた。この間に、フラスコ内の気体の体積は次の表のように減少した。

この種子は、呼吸基質として炭水化物と脂肪の 2 種類だけを用い、どちらも酸素を用いた呼吸で完全に分解していたものとする。炭水化物の呼吸商を $1.0$、脂肪の呼吸商を $0.7$ とする。

種子が吸収した酸素のうち、脂肪の分解に使われた酸素の割合は何 % か。

ただし、気体の体積はすべて同じ温度・圧力で測定したものとし、水への二酸化炭素の溶解や、呼吸以外による気体の出入りは無視できるものとする。

ある発芽種子は、炭水化物と脂肪の 2 種類だけを呼吸基質として呼吸している。一定時間のあいだに、この種子は酸素を合計 $100\mathrm{mL}$ 吸収し、二酸化炭素を合計 $82\mathrm{mL}$ 放出した。炭水化物の呼吸商を $1.0$、脂肪の呼吸商を $0.7$ とするとき、脂肪の分解に使われた酸素は何 $\mathrm{mL}$ か。ただし、気体の体積はすべて同じ温度・圧力で測ったものとする。

ある植物の発芽種子を、暗所で、気体の出入りがない密閉容器に入れ、一定の温度で一定時間置いた。容器内の酸素と二酸化炭素の物質量を、実験の開始時と終了時に気体分析装置で測定したところ、次の表のようになった。

この間、種子はグルコース ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ と脂肪であるトリオレイン ${\mathrm{C}}_{57}{\mathrm{H}}_{104}{\mathrm{O}}_6$ の 2 種類だけを呼吸基質として用い、どちらも好気呼吸によって二酸化炭素と水に完全に分解したものとする。発酵は起こらず、暗所なので光合成も起こらない。また、容器内の酸素と二酸化炭素の量の変化は、すべてこの呼吸によるものとし、二酸化炭素が水などに溶けることは無視する。

この間に分解されたトリオレインの質量は何 mg か。原子量は $\mathrm{H}=1$, $\mathrm{C}=12$, $\mathrm{O}=16$ とする。

ある酵素の溶液を一定の濃度にし、温度と pH を一定に保って、基質濃度だけを変えて反応開始直後の反応速度を測定した。結果は次の表のとおりである。

温度・pH は変えずに、酵素濃度だけを表の実験のときの 2 倍にして、基質濃度 $4mmol/L$ で同じように反応速度を測定した。このときの反応速度（相対値）を求めよ。ただし、同じ基質濃度では、反応速度は酵素濃度に比例するものとする。

陽生植物 A と陰生植物 B の葉について、温度と二酸化炭素濃度を一定にして光の強さを変え、葉 $100\mathrm{c}{\mathrm{m}}^2$ が 1 時間あたりに吸収した二酸化炭素の量（$\mathrm{mg}$）を測定した。結果は次の表のとおりである。負の値は二酸化炭素を放出したことを表す。

表の隣り合う光の強さの間では、どちらの植物も吸収量は光の強さに対して直線的に変化するものとする。光の強さが 0 キロルクスより強いとき、植物 A と植物 B の二酸化炭素の吸収量が等しくなる光の強さは何キロルクスか。