水とエタノールの混合物を枝付きフラスコに入れて加熱し、出てきた液体を試験管に集めました。加熱を始めてから最初に集めた液体の体積は 、質量は g でした。この液体は水とエタノールだけでできているものとします。水の密度を 、エタノールの密度を とし、水とエタノールを混ぜたときの体積は、混ぜる前の水の体積とエタノールの体積の和に等しいものとします。最初に集めた液体にふくまれるエタノールの体積は何 ですか。
蒸留と出てくる液体の成分
水とエタノールの混合物の蒸留で、沸点の低いエタノールが先に多く出てくることを使い、集めた液体の質量・体積や密度から成分の量を求められる
前提
- 2 種類の物質を合わせたものの質量と体積 (中学理科 身のまわりの物質)
- 状態変化と粒子・融点・沸点・蒸留 (中学理科 化学分野の用語と知識)
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- 密度の計算 (中学理科 身のまわりの物質)
- 2 種類の物質を合わせたものの質量と体積 (中学理科 身のまわりの物質)
- 状態変化と粒子・融点・沸点・蒸留 (中学理科 化学分野の用語と知識)
説明
水とエタノールの混合物を蒸留して試験管に集めた液体について、その質量と体積(または密度)から、中にエタノールと水がどれだけずつふくまれているかを求められるようになります。最初に集めた液体ほどエタノールを多くふくむことを、数値で確かめるときに使います。
なぜそうしてよいのか
エタノールの沸点(約 78 ℃)は水の沸点(100 ℃)より低いので、混合物を加熱すると、はじめのうちはエタノールが多く気体になって出てきます。そのため最初に集めた液体はエタノールを多くふくみ、あとになるほど水が多くなります。ただし水も少しずつ気体になって出てくるので、集めた液体は純粋なエタノールではなく、エタノールと水が混ざった液体です。
集めた液体は「エタノールと水の 2 種類を混ぜた液体」なので、前提の技能「2 種類の物質を合わせたものの質量と体積」がそのまま使えます。エタノールの体積を cm とおくと水の体積は cm で、それぞれに密度をかけた質量の和が全体の質量になります。
また、集めた液体の密度 は、エタノールの密度と水の密度のあいだの値になり、エタノールの密度に近いほどエタノールを多くふくんでいます。実際にはエタノールと水を混ぜると体積の和より少し小さくなりますが、計算では問題文の指示どおり「体積の和が全体の体積になる」として扱います。
手順
集めた液体の全体の体積 と全体の質量 を書き出す(密度が与えられていれば で質量を出す)。エタノールと水の密度も書き出す
エタノールの体積を cm とおき、水の体積を と表す
質量の和の式 を立てて を求める
問われている量(エタノールの体積・質量、水の体積・質量など)を計算し、 になっているか、全体の質量に合うかを確かめる
例題
水とエタノールの混合物を蒸留し、最初に出てきた液体を試験管に 集めたところ、その質量は であった。エタノールの密度を 、水の密度を とし、集めた液体の体積はふくまれるエタノールと水の体積の和に等しいものとする。集めた液体にふくまれるエタノールの体積は何 か求めよ。
例題の解答
手順 1:全体の体積 cm、全体の質量 g。エタノールの密度 g/cm、水の密度 g/cm。
手順 2:エタノールの体積を cm とおくと、水の体積は cm。
手順 3:質量の和の式は
手順 4:エタノールの体積は cm()。確かめ:エタノールの質量 g、水の質量 g で、和は g となり合う。集めた液体の がエタノールで、最初に出てくる液体はエタノールを多くふくむことがわかる。
よって、エタノールの体積は 4 cm。
答え:
よくある誤り
最初に出てきた液体はエタノールだけだと考え、エタノールの体積を全体の cm としてしまう誤り。水も少し出てくるので、正しくは質量の和の式 を解いて cm。
エタノールの体積を とおいたのに、水の質量を としてしまう誤り。正しくは水の体積は なので、水の質量は 。
質量の和の式の右辺に全体の体積を入れて としてしまう誤り。左辺は質量の和なので、右辺は全体の質量 g にする。
集めた液体の密度が大きいほどエタノールが多いと考えてしまう誤り。エタノールの密度 g/cm は水の g/cm より小さいので、正しくは密度が に近い(小さい)液体ほどエタノールを多くふくむ。
この説明は AI が書き、別の AI が例題を独立に解いて答えを確かめ、説明を一歩ずつ査読しました。
入口の問題
この技能を使う問題
水 とエタノール を混ぜた混合物 を枝つきフラスコに入れ、沸騰石を入れて加熱した。出てきた気体を冷やして液体にし、試験管 A、B、C、D の順に ずつ集めたところで加熱をやめた。
集めた液体にふくまれるエタノールの質量パーセント濃度を調べると、次のようになった。
- 試験管 A:
- 試験管 B:
- 試験管 C:
- 試験管 D:
フラスコから出ていった物質はすべて試験管 A〜D に集められ、それ以外に失われた物質はないものとする。加熱をやめたあと、フラスコに残った液体にふくまれるエタノールの質量パーセント濃度は何 % ですか。
水とエタノールの混合物を枝つきフラスコに入れて加熱し、出てきた気体を冷やして液体として試験管に集めた。最初に集めた液体の体積は 、質量は であった。
この液体は水とエタノールだけをふくむものとし、水の密度を 、エタノールの密度を とする。また、水とエタノールを混ぜたときの液体の体積は、混ぜる前の水とエタノールの体積の和に等しいものとする。
最初に集めた液体にふくまれるエタノールの体積は何 ですか。
水 とエタノール を混ぜた液体を枝つきフラスコに入れ、沸騰石を入れて加熱した。出てきた気体を冷水で冷やした試験管に導いて液体にし、試験管 A、B、C の順に集めた。集めた液体の質量と、その液体にふくまれるエタノールの質量パーセント濃度を調べると、次のようになった。
- 試験管 A:質量 、エタノールの質量パーセント濃度
- 試験管 B:質量 、エタノールの質量パーセント濃度
- 試験管 C:質量 、エタノールの質量パーセント濃度
試験管 C に集め終わったところで加熱をやめた。フラスコから出た気体はすべて試験管 A〜C に液体として集められ、それ以外に水やエタノールが失われることはなかったものとする。このとき、枝つきフラスコに残った液体にふくまれるエタノールの質量パーセント濃度は何 % ですか。
水 とエタノール を混ぜた液体を枝つきフラスコに入れ、沸騰石を入れて弱火で加熱した。出てきた気体を冷やして液体にし、試験管 A、B、C の順に ずつ集めたところで加熱をやめた。集めた液体の質量をはかると、次のようになった。
- 試験管 A:
- 試験管 B:
- 試験管 C:
水の密度を 、エタノールの密度を とする。また、水とエタノールを混ぜたときの体積は、混ぜる前のそれぞれの体積の和に等しいものとし、出てきた気体はすべて液体にして試験管に集めたものとする。
加熱をやめたとき、枝つきフラスコの中に残っている液体にふくまれるエタノールの質量は何 g ですか。
水 とエタノール を混ぜた液体を枝つきフラスコに入れ、沸騰石を入れて加熱した。出てきた気体を冷やして液体にし、1 本の試験管に集めた。加熱をやめたあと、集めた液体の体積をはかると 、質量をはかると であった。
水とエタノールの混合物の密度と、その混合物にふくまれるエタノールの質量の割合(質量パーセント濃度)の関係は、次のとおりであるとする。
- 密度 :エタノール
- 密度 :エタノール
- 密度 :エタノール
- 密度 :エタノール
- 密度 :エタノール
- 密度 :エタノール
集めた液体は水とエタノールだけでできているものとする。はじめにフラスコに入れたエタノールの質量のうち、何 % が試験管に集めた液体の中に出てきましたか。
水 とエタノール を混ぜた混合物を枝つきフラスコに入れ、沸騰石を入れて加熱した。出てきた気体を冷やして液体にし、試験管 A、B、C の順に集めた。試験管 C に液体を集めたところで加熱をやめた。それぞれの試験管に集めた液体の体積と質量は、次のとおりであった。
- 試験管 A:体積 、質量
- 試験管 B:体積 、質量
- 試験管 C:体積 、質量
水の密度を 、エタノールの密度を とする。また、水とエタノールを混ぜたとき、混ぜたあとの体積はそれぞれの体積の和に等しいものとする。フラスコから出た気体はすべて液体にして試験管に集められ、ほかに失われたものはないものとする。
加熱をやめたあと、フラスコに残った液体のエタノールの質量パーセント濃度は何 % ですか。