有機化合物(知識)の問題
炭素・水素・酸素からなる有機化合物の元素分析と、有機化合物の特徴について述べた文として正しいものを、次のア〜カからすべて選べ。ただし、元素分析では、乾燥した酸素を送りながら試料を完全燃焼させ、生じた気体を 2 本の吸収管に通して、それぞれの吸収管の質量の増加を測定するものとする。
- ア 燃焼で生じた水は塩化カルシウムに、二酸化炭素はソーダ石灰に吸収させる。
- イ 燃焼で生じた気体は、ソーダ石灰を詰めた管を先に通し、そのあと塩化カルシウムを詰めた管に通す。
- ウ 燃焼管に酸化銅(II) を入れておくのは、試料を還元して炭素と水素を取り出しやすくするためである。
- エ 試料に含まれる酸素の質量は、試料の質量から、求めた炭素と水素の質量を引いて求める。
- オ アルコールは分子中にヒドロキシ基をもつので、その水溶液は塩基性を示す。
- カ 有機化合物には、無機化合物に比べて融点や沸点が低く、水に溶けにくく有機溶媒に溶けやすいものが多い。
この問題で使うもの
- 元素分析の方法(説明と入口の問題)
- 有機化合物の特徴と官能基による分類(説明と入口の問題)
この問題を解けるようになるまで(40 技能)
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ヒント
行き詰まったら、上から順に 1 つずつ開いてください。
ヒント 1
元素分析の装置で、それぞれの吸収剤が何を吸収するか、また燃焼管に入れる物質の役割を思い出そう。
ヒント 2
ソーダ石灰は塩基性で を吸収するが、水も吸収する。酸化銅(II) は試料を完全燃焼させるために入れる。
ヒント 3
イ・ウは装置の使い方に、オは官能基の性質に誤りがある。残りの文の内容を確かめよう。
答えと解説
答えを見る
ア, エ, カ
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解説を読む
- ア 正しい。塩化カルシウム は乾燥剤として水 を吸収し、ソーダ石灰( と の混合物)は塩基性なので酸性の気体である二酸化炭素 を吸収する。
- イ 誤り。ソーダ石灰は二酸化炭素だけでなく水も吸収してしまう。先にソーダ石灰管に通すと水と二酸化炭素の両方が吸収され、それぞれの質量を分けて求められない。そのため、先に塩化カルシウム管で水だけを吸収させ、そのあとソーダ石灰管で二酸化炭素を吸収させる。
- ウ 誤り。酸化銅(II) は酸化剤としてはたらき、不完全燃焼で生じた一酸化炭素などを酸化して、試料中の炭素を完全に に、水素を にするために入れる。試料を還元するためではない。
- エ 正しい。酸素は燃焼に使う酸素ガスからも供給されるので、生成物の質量から試料中の酸素の質量を直接求めることはできない。試料が炭素・水素・酸素からなるので、試料の質量から炭素と水素の質量を引いた残りが酸素の質量になる。
- オ 誤り。アルコールのヒドロキシ基 は水中で を電離しないので、アルコールの水溶液は中性である(水酸化ナトリウムなどの塩基とは異なる)。
- カ 正しい。有機化合物の多くは分子からなる物質で、分子間力が弱いので融点・沸点が低いものが多い。また、無極性の部分(炭化水素基)が大きいものが多いため、水に溶けにくく有機溶媒に溶けやすいものが多い。
よって、正しいものは ア, エ, カ である。
別解
各選択肢を確かめる。
- ア:正しい。水は塩化カルシウム(中性の乾燥剤)に、二酸化炭素はソーダ石灰(塩基性)に吸収させる。
- イ:誤り。ソーダ石灰は水も二酸化炭素も吸収するので、先に通すと水と二酸化炭素を区別して測定できない。塩化カルシウム管を先に通し、そのあとソーダ石灰管に通す。
- ウ:誤り。酸化銅(II) は不完全燃焼で生じた一酸化炭素などを酸化して二酸化炭素や水にし、完全燃焼させるために入れる。還元して取り出すためではない。
- エ:正しい。試料中の酸素の質量は、試料の質量から炭素と水素の質量を引いて求める。
- オ:誤り。アルコールのヒドロキシ基は水溶液中でほとんど電離せず、水溶液は中性である。
- カ:正しい。有機化合物は分子からなるものが多く、無機化合物に比べて融点・沸点が低く、水に溶けにくく有機溶媒に溶けやすいものが多い。
よって正しいものはア、エ、カ。