高分子化合物（知識）の問題

次の文中の空欄 a・b に入る語句の組み合わせとして正しいものを、下のア〜エから 1 つ選べ。

酵素は、生体内の化学反応を促進する触媒としてはたらくタンパク質である。酵素はそれぞれ特定の物質（基質）にだけ作用し、この性質を酵素の（ a ）という。また、酵素には最もよくはたらく pH（最適 pH）があり、胃液に含まれ、タンパク質を加水分解する酵素ペプシンの最適 pH は（ b ）の領域にある。

次の文中の空欄 a・b に入る語句の組み合わせとして正しいものを、下のア〜エから 1 つ選べ。

デンプンは、多数の $\alpha$-グルコースが縮合重合した多糖であり、枝分かれのない直鎖状の構造をもつ成分（ a ）と、枝分かれの多い構造をもつ成分からなる。一方、セルロースは多数の $\beta$-グルコースが直鎖状に縮合重合した多糖であり、酵素セルラーゼで加水分解すると二糖の（ b ）が生じる。

次の文中の空欄 a・b に入る語句の組み合わせとして正しいものを、下のア〜エから 1 つ選べ。

スチレンと $p$-ジビニルベンゼンの共重合体にスルホ基 $-\mathrm{S}{\mathrm{O}}_3\mathrm{H}$ を導入した樹脂は、陽イオン交換樹脂としてはたらく。この樹脂を詰めたカラムに塩化ナトリウム水溶液を通すと、水溶液中の $\mathrm{N}{\mathrm{a}}^{+}$ が樹脂中の（ a ）と交換されるため、カラムから流出する水溶液は（ b ）を示す。

核酸（DNA・RNA）の構成と構造に関する記述として誤っているものを、次のア〜オのうちから 1 つ選べ。

• ア　DNA を構成する糖はデオキシリボースであり、RNA を構成する糖はリボースである。
• イ　核酸は、ヌクレオチドの糖の部分のヒドロキシ基と、別のヌクレオチドのリン酸の部分との間でエステル結合が繰り返しできて、鎖状につながった高分子である。
• ウ　RNA を構成する塩基は、アデニン・グアニン・シトシン・ウラシルの 4 種類である。
• エ　DNA の二重らせん構造では、2 本の鎖の向かい合う塩基どうしがイオン結合によって結びついている。
• オ　RNA は、ふつう 1 本のヌクレオチド鎖からなる。

次の文章を読み、空欄 a・b に入る語句の組み合わせとして正しいものを、下のア〜カのうちから 1 つ選べ。

高分子化合物は、単量体（モノマー）が多数結合した重合体（ポリマー）である。重合体 1 分子の中に含まれる繰り返し単位の数を（ a ）という。合成高分子化合物では、1 分子ごとに（ a ）が異なるので、その分子量は平均の値で表される。

また、環状構造をもつ単量体である $\epsilon$-カプロラクタムに少量の水を加えて加熱すると、環の一部が切れて鎖状になりながら次々に結合し、ナイロン 6 が得られる。このように、環状の単量体の環が開いて鎖状につながる重合を（ b ）という。