技能一覧 › 高校化学 溶液の性質

冷却による氷の析出と溶液の濃縮

溶液を凝固点より下の温度に保ったとき、析出する氷が純粋な水であることから、その温度が凝固点となる濃さまで溶液が濃縮されたとして残っている水の質量を求め、析出した氷の質量を求められる

前提

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説明

水溶液を冷やしていくと、凝固点より下の温度で氷ができ始めます。このとき出てくる氷は溶質を含まない純粋な水なので、残った溶液はだんだん濃くなります。この技能では、溶液をある温度(凝固点より低い温度)に保ったとき、残っている水の質量と析出した氷の質量を、凝固点降下の式から求めます。海水や果汁を冷やして濃縮する場面や、冷却曲線で凝固が進むにつれて温度が下がり続ける理由を考える場面で使います。

なぜそうしてよいのか

溶液が凍るとき、結晶として並ぶのは水分子だけで、溶質の粒子は氷の結晶の中にほとんど入り込めません。そのため析出する氷は純粋な水(溶媒)で、溶質はすべて液体の溶液側に残ります。氷ができるほど溶媒だけが減るので、溶質粒子の質量モル濃度 は大きくなり、凝固点降下度 も大きくなって、溶液の凝固点はさらに下がります。

溶液をある温度 (℃、純水の凝固点 0 ℃ より低い)に保つと、氷の析出は、残った溶液の凝固点がちょうど になるまで進んで止まります。もし残った溶液の凝固点が より高ければまだ凍る水があり、 より低ければ氷が融けて溶液が薄まるからです。つまり、この温度で氷と溶液が共存しているとき、残っている溶液の凝固点降下度は に等しくなっています。

この から が決まります。溶質粒子の物質量 は氷ができても変わらないので、残っている水の質量は (kg)と求まり、はじめの水の質量から を引いたものが析出した氷の質量です。

手順

  1. 溶質粒子の物質量 (mol)を求める。電解質なら電離して増えた粒子の数で数える(例: NaCl 1 mol → 粒子 2 mol)

  2. 保った温度 から、残った溶液の凝固点降下度を とする

  3. 残った溶液の溶質粒子の質量モル濃度を で求める

  4. 溶質粒子はすべて溶液に残るので、残っている水の質量を (kg)で求める

  5. 析出した氷の質量を(はじめの水の質量) で求める

例題

水 にグルコース (分子量 ) を溶かした水溶液を冷却し、 に保ったところ、氷が析出して氷と溶液が共存した。析出した氷の質量は何 g か。有効数字 2 桁で求めよ。ただし、水のモル凝固点降下は 、純水の凝固点は とし、グルコースは電離せず、析出する氷は純粋な水とする。

例題の解答

【手順 1】グルコースは電離しないので、溶質粒子の物質量は

【手順 2】 で氷と溶液が共存しているので、残った溶液の凝固点降下度は

【手順 3】残った溶液の質量モル濃度は

【手順 4】グルコース はすべて溶液に残っているので、残っている水の質量は

【手順 5】析出した氷の質量は

答え:

よくある誤り

この説明は AI が書き、別の AI が例題を独立に解いて答えを確かめ、説明を一歩ずつ査読しました。

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