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質量パーセント濃度

溶質の質量と溶液(溶質+溶媒)の質量から質量パーセント濃度を求められ、濃度と溶液の質量から溶質や水の質量を求められる()

前提

中学までに習ったことだけで始められます。

説明

水溶液の濃さを、「溶液全体の質量のうち何 % が溶質か」という数で表せるようになります。これが質量パーセント濃度です。溶けている物質(溶質)と溶液の質量から濃度を求めたり、反対に濃度と溶液の質量から、溶質や水(溶媒)が何 g 必要かを求めたりできます。食塩水や砂糖水をつくるとき、2 つの水溶液の濃さをくらべるときに使います。

なぜそうしてよいのか

濃さをくらべるには、「全体のうち溶質がどれだけの割合をしめるか」を見ればよいです。たとえば 100 g の食塩水に食塩が 10 g 溶けていれば、全体の 、つまり 10 % が食塩です。溶液の量がちがっても、この割合が同じなら同じ濃さで、割合が大きいほど濃い水溶液です。

ここで大切なのは、割合の「全体」は溶液の質量だということです。溶液は溶質と溶媒(水など)が合わさったものなので、 です。溶質が溶けて見えなくなっても質量はなくならないので、溶液の質量には溶質の分もふくめます。割合を百分率にするために 100 をかけて となります(溶液の質量は 0 ではないものとします)。

この式は割合の式なので、逆向きにも使えます。濃度と溶液の質量がわかれば で溶質の質量が、さらに で水の質量が求められます。

手順

  1. 溶質の質量と溶媒(水)の質量、または溶液の質量のうち、わかっているものを書き出す

  2. 溶液の質量を求める:

  3. 濃度を求めるときは を計算する

  4. 溶質の質量を求めるときは を計算し、水の質量は で求める

例題

水 に食塩 をすべて溶かして食塩水をつくった。この食塩水の質量パーセント濃度は何 % か求めよ。

例題の解答

手順 1:溶質(食塩)の質量は g、溶媒(水)の質量は g。

手順 2:溶液(食塩水)の質量は g。

手順 3:質量パーセント濃度は

よって、この食塩水の質量パーセント濃度は 15 %。

答え:

よくある誤り

この説明は AI が書き、別の AI が例題を独立に解いて答えを確かめ、説明を一歩ずつ査読しました。

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